液體包裝機可以自動完成定量、制袋、充填、(充氣)、封合（可選網紋、直線紋、平滑等封合效果）、(打碼)、（“-“、“V“形易撕口）、切斷(切口方式：鋸齒狀切口、連袋易撕、平切等)、計數到產品輸出一次性完成。本機還可選配加裝沖孔、自動上料機、皮帶輸出機等，讓機器性能得以更大發揮，實現自動供料、自動包裝、自動送出成品的自動生產過程。采用可調量杯，容積式計量方式，使包裝量因實際需要而改變。

   常用液體包裝機是在大氣壓力下靠液體自重進行灌裝。這類灌裝機又分為定時灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度不含氣體的液體如牛奶、葡萄酒等。壓力灌裝機是在高于大氣壓力下進行灌裝，也可分為兩種：一種是貯液缸內的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝；另一種是貯液缸內的壓力高于瓶中的壓力，液體靠壓差流入瓶內，高速生產線多采用這種方法。壓力灌裝機適用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等。真空灌裝機是在瓶中的壓力低于大氣壓力下進行灌裝。